Vers un concept juridique d’agriculture de proximité
par Benoît Grimonprez
LGDJ. Agriculture et ville : vers de nouvelles relations juridiques, 2016, 979-10-90426-49-8.
Choc des civilisations. La ville est traditionnellement pour les ruralistes une zone d’ombre qui obscurcit le destin de l’agriculture. Comme en photographie, lorsque le contraste d’une scène est trop fort, une partie de l’image ressort « sous-exposée » et une autre « sur-exposée ». Ainsi pendant longtemps, il n’a pas été possible de voir ensemble et harmonieusement l’agriculture et la ville.
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